Extra Virgin Olivolja 500ml

Idealisk för dem som söker den ultimata smakupplevelsen och de rika fördelarna med Medelhavsdieten. Ursprung från utvalda olivlundar runt St. Procopius Kloster på Mount Athos, varje droppe uttrycker den grekiska naturen och andligheten som kännetecknar området. Munkarna och producenterna arbetar i harmoni och tar hand om olivträden med kärlek, engagemang och respekt för traditionella odlingsmetoder.

Produktens egenskaper

• Ursprung: Från certifierade olivlundar på grekisk mark, med traditionella athonitiska odlingsmetoder.

• Tillverkningsmetod: Endast extraherat genom första kallpressningen, utan bearbetning eller användning av kemikalier för att bevara dess naturliga renhet.

• Färg och Textur: Gyldna och gröna nyanser, med ett klart, naturligt utseende som utstrålar kvalitet.

• Smak och Doft: Färsk, fruktig smak med distinkta peppriga toner och ett aromatiskt profil som inkluderar botaniska inslag och intensitet av nyplockade oliver.

• Syra: Extra virgin olivolja med en syra under 0,8%, vilket bekräftar dess höga kvalitet.

Hälsofördelar med olivolja

• Rik på näringsämnen: Rik på enkelomättade fetter, polyfenoler och vitamin E, som skyddar hjärtat och cellerna.

• Antioxidantverkan: Hjälper till att minska inflammation och skyddar kroppen från fria radikaler.

• Lämplig för alla dieter: Naturlig produkt utan konserveringsmedel, lämplig för vegetarianer och veganer.

Extra virgin olivolja som ingrediens i matlagning

Extra virgin olivolja är mångsidig och en oumbärlig del av alla gastronomiska skapelser, och omvandlar även de enklaste recepten till smakupplevelser:

• Rå: Använd som dressing på sallader för att framhäva grönsakernas friskhet eller häll över nybakad bröd för en traditionell grekisk meze full av doft och smak.

• Matlagning: Idealisk för att steka, baka och marinera, och behåller sin kvalitet även vid höga temperaturer. Olivoljan ger djup och harmoni till varje maträtt.

• Slutlig touch: Förbättra kokta rätter och soppor genom att tillsätta en sista droppe aromatisk olivolja som ger en unik karaktär och rik smak till din maträtt.

Förpackning och förvaring

• Förpackning: I mörka metallflaskor som skyddar innehållet från ljusexponering, och bevarar dess friskhet och kvalitet.

• Förvaring: Förvara på en sval och mörk plats, borta från direkt värme eller ljus för maximal hållbarhet.

Varför inkludera Athonitisk olivolja i din kost?

• 100% naturlig produkt utan tillsatser.

• Utmärkt smak som framhäver varje rätt.

• Ett traditionellt grekiskt produkt från Mount Athos, med respekt för naturen och människan.

St. Procopius Kloster

St. Procopius Kloster, känt för sin djupa hängivenhet till naturen och traditionen, ligger på en av de mest avlägsna och orörda platserna på Athos. Munkarna odlar marken med respekt och följer ekologiska och hållbara metoder utan användning av kemikalier eller andra ingrepp som förvränger den naturliga miljön. Olivlundarna odlas med filosofi om självförsörjning och enkelhet, och varje produktionsstadium, från skörd till pressning, åtföljs av bön och fromhet.